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這篇是應琪琪馬麻要求放上來的
恩恩現在每天都要吃兩次稀飯
因每次只煮一點點稀飯，既耗時又浪費瓦斯
勤儉持家的恩恩嘛嘛上網搜尋後
跟大家介紹一下，輕鬆簡單的稀飯速成法
首先當然是洗米啦
洗好之後，浸泡個10分鐘，泡久一點也無所謂啦
經過實驗，泡30分鐘跟泡10分鐘效果是差不多低
這是浸泡10分鐘後的樣子，米明顯的變白，也略有膨脹
接下來把米放進鍋子裡煮開，要大滾喔
約莫煮開後停個1~2分鐘
米跟水的比例至少要1:2.5喔
特地把煮開後的米粒樣子拍給大家看一下，已經呈現很像飯粒的樣子
倒進保溫壺或悶燒罐 (附註:一定要保溫力很強的，效果才會好)
恩恩嘛嘛使用的是聖誕節交換禮物抽中的象印保溫壺
感謝淑婷阿姨挑的精美保溫壺，非常好用
悶個30分鐘就好啦
若想要米粒爛一點，就悶久一 點囉
這次嘛嘛做的是花椰菜蛋花粥 (稀飯回鍋加上花椰菜煮開，打個蛋花就好了)
恩恩也很捧場的吃光光
大家學會了嗎
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